Кислые щи из квашеной капусты

Щи понравятся любителям "кисленького", так как кислинка квашеной капусты явно ощущается во вкусе блюда.
Щи из квашеной капусты со сметаной, зеленью и свежим хлебом - очень вкусный и сытный обед.

завтрак, обед или ужин - этот несложный рецепт позволяет приготовить аппетитное блюдо в нужное время

состав:

Капуста квашеная – 300-350-400 г
Лук репчатый – 1 шт.
Масло растительное – 3 столовых ложки
Мука пшеничная – 2 столовых ложки
Кубик бульонный – 1 шт.
Хлеб белый – 4 кусочка
Специи
Соль поваренная

приготовление:

Отжимаем капусту.
Мелко рубим репчатый лук.
Слегка обжариваем на растительном масле.
Раскладываем по горшочкам лук и капусту.
Кладем по 1/3 бульонного кубика.
Посыпаем солью и добавляем специи.
Заливаем горячей водой.
Закрываем крышкой.
Готовим в гриле 20 минут.
Используем нижнюю решетку.
Температура 205 гр.С.
Высокая скорость вентилятора.
Через 10 мин.с начала приготовления кладем на верхнюю решетку.
Сверху на горшочки кладем стимер  - сетчатый многофункциональный противень.
На стимер кладем обмазанные растительным маслом кусочки хлеба.
Получаться вместе с супом вкусные гренки с блюду.