|
Салат с курицей, грибами и фасолью рецепт
Предлагаем приготовить на праздничный стол вкусный слоеный салат с куриным филе, грибами, консервированной фасолью, яйцами и сыром.
ингредиенты:
- Грибы (любые) - 350 г
- Лук репчатый - 170 г
- Фасоль белая (консервированная) - 240 г
- Куриное филе (отварное) - 280 г
- Яйца куриные - 3 шт.
- Твердый сыр 35% - 120 г
- Масло оливковое - 3 г
- Соль, перец - по вкусу
Для соуса:
- Легкий майонез - 100 г
- Сметана 10% - 140 г
- Соль - по вкусу
приготовление:
- Лук нарезаем четвертькольцами и тушим на сковороде с каплей оливкового масла.
- Грибы нарезаем небольшими кусочками и тушим с луком до готовности. Солим и перчим по вкусу.
- Отварное куриное филе нарезаем небольшими кусочками.
- Для соуса смешиваем нежирный майонез, сметану и соль.
- Салат собираем в разъёмном кольце. Первым слоем выкладываем фасоль. Промазываем соусом. Затем идет куриное филе. Промазываем соусом. Затем равномерно распределяем грибы и промазываем их соусом.
- Яйца разделяем на белки и желтки. Желтки натираем на мелкой терке и выкладываем следующим слоем. Сверху натираем сыр на мелкой терке и промазываем его соусом. Последним слоем равномерно распределяем яичные белки, натертые на мелкой терке.
Этот рецепт Вы сможете приготовить довольно легко и просто, он едва ли сложнее уже освоенных Вами.
Приятного аппетита!
Это вкусно!
разделы кулинарного сборника:
Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья
|
_____________________
категории блюд
|