Макароны с фаршем и сыром в духовке рецепт

Очень простое в приготовлении блюдо, которое легко разбить на порции, отправить в холодильник и разогревать по мере необходимости.

Макароны в этом рецепте можно заменить на рис или гречку. Практически из любого гарнира, который остался недоеденным, можно приготовить новое, вкусное и сочное блюдо.

ингредиенты:

Макароны (вареные) - 300 г
Фарш (любой) - 300 г
Яйца - 3 шт.
Сыр (тертый) - 100 г
Йогурт греческий (нежирная сметана) - 300 г
Чеснок - 1 зубчик
Петрушка - 1 небольшой пучок
Соль, черный перец - по вкусу

приготовление:

Я буду готовить блюдо порционно в трёх пиалках (можно использовать горшочки или толстые кружки). В каждую пиалку выкладываем 100 грамм вареных макарон. Чтобы получилось 300 грамм вареных спагетти, нужно взять примерно 130 грамм сухих макаронных изделий.
В миску выкладываем фарш (у меня куриный), тертый сыр, яйца, греческий йогурт (можно заменить на нежирную сметану), выдавливаем зубчик чеснока, нарезаем зелень, добавляем соль и перец по вкусу. Хорошо перемешиваем.
Укладываем мясную смесь поверх макарон и выкладываем пиалки в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.