_____________________
|
Датский блинчик с лимонным курдом (Dutch baby) рецептДатские блинчики отличаются от обычных тем, что готовятся в духовке и обязательно подаются с большим количеством топпингов. В нашем случае это будет лимонный курд. Это блюдо называют по-разному: Датч беби (Dutch baby — «Голландская крошка», «Голландская детка»), также Dutch baby pancake, German pancake, Bismarck, или Dutch puff — американский панкейк или блин, который запекается в духовке, во время выпечки поднимается и лопается. Классический вариант этого блюда достаточно калорийный, но в моей семье вариант этого диетического датского блинчика нравится даже больше, чем классический рецепт с более высокой калорийностью. Главная фишка этого блина в том, чтобы тесто не взбивать, а просто перемешать и выпекать уже в горячей форме. Ингредиенты для блина:
Для лимонного курда:
приготовление:
Этот рецепт Вы сможете приготовить довольно легко и просто, он едва ли сложнее уже освоенных Вами. Приятного аппетита! Это вкусно! разделы кулинарного сборника: Бутерброды Холодные закуски Закуски мясные Закуски рыбные Закуски овощные Салаты мясные Салаты рыбные Салаты овощные Салаты фруктовые Супы Рецепты из мяса и рыбы Блюда из мяса Блюда из рыбы Блюда из круп Блюда из овощей Молоко, яйца, творог Макароны Шашлыки Блюда из теста Выпечка Блины и блинные изделия Пицца Десерты и торты Мармелад Напитки безалкогольные Настойки Экзотические блюда Рецепты для детей Соленья |
_____________________
категории блюд
|