фото блюда Суп из крапивы

Суп из крапивы

Суп из крапивы обычно готовится очень быстро: весь процесс занимает на больше 20 минут. Щавель можно добавить в любые овощные супы на бульоне или же на воде, что придаст первому блюду приятную кислинку.

ингредиенты:

  • картофель: 7 шт.
  • морковь: 1 шт.
  • репчатый лук: 1 головка
  • щавель: 1 пучок
  • крапива: 1 пучок

приготовление:

В подсоленную кипящую воду положить нарезанные кубиками картофель, кружочки моркови и лук. Когда овощи будут готовы, добавить нарезанную молодую зелень крапивы, предварительно ошпаренную кипятком и щавель. Проварить несколько минут.


Приятного аппетита!



Подробно процесс приготовления вкусных и полезных супов можно посмотреть в рецептах Борщ, Рассольник, Щи, Солянка, суп Харчо и других популярных первых блюд.



в начало страницы
<<<   Еда это просто!