_____________________
фото блюда Уха из толстолобика

Уха из толстолобика

Уха из головы толстолобика – это невероятно вкусный и легкий суп, который часто бывает на столе у заядлого рыбака.

ингредиенты:

  • толстолобик: 700 г
  • картофель: 6 шт.
  • томаты: 5 шт.
  • сельдерей: 2 шт.
  • рыбный бульон: 2.5 л
  • чабрец, специи: по вкусу.

приготовление:

В кипящий рыбный бульон кладут нарезанный дольками картофель и варят его до полуготовности.

Затем добавляют подготовленные тушки рыбы и продолжают варить при слабом кипении 10-15 мин.
В конце варки вводят нарезанные кружками свежие помидоры, сельдерей, чабрец, соль и специи.


Приятного аппетита!



Подробно процесс приготовления отличной ухи с пошаговыми фотографиями можно посмотреть в рецепте Суп рыбный. Кулинарный рецепт для мультиварки

_____________________



в начало страницы
<<<   Еда это просто!