|
|
Суп рисовый с мясом
Суп с говядиной и рисом получается достаточно лёгким, но питательным. В супе много лука и цедры лимона, что делает его не только вкусным, но и полезным.
ингредиенты:
- говядина: 80 г
- топлёное масло: 10 г
- рис шлифованный: 30 г
- лук репчатый: 15г
- яйцо куриное: 20 г
- цедра лимона: по вкусу.
- специи, соль: по вкусу.
приготовление:
В кипящий мясной бульон кладут промытый рис, пассерованный репчатый лук, цедру лимона и варят до готовности.
Перед подачей суп заправляют яичным желтком, разведенным бульоном, в тарелку кладут кусок мяса.
Приятного аппетита!
Достаточно простое в приготовлении блюдо - рисовый суп.
|
|
