Омлет со стручковой фасолью

Омлет со стручковой фасолью – идеальный вариант сытного, вкусного и даже витаминного завтрака. Ведь фасоль содержит большое количество клетчатки, хорошо усваиваемых организмом витаминов и углеводов.
Такой омлет не только обладает неповторимым вкусом, но и готовится очень быстро.
Использование зеленой фасоли, особенно консервированной, носит просто массовый характер при приготовлении омлетов. Бобовые отлично сочетаются по вкусу с куриными яйцами.
Подать такой омлет можно как самостоятельное блюдо на завтрак или как вариант легкого ужина.

Ингредиенты

- куриное яйцо - 4 шт.;
- сыр твердый - 50 г;
- замороженная стручковая фасоль - 100 г;
- базилик, можно свежий;
- оливковое масло;
- соль, перец, специи - по вкусу.

Приготовление

1. Бобы отправить жариться на сковороде.



2. Сыр измельчить на терке.



3. В миску взбить яйца и добавить натертый сыр.



4. Перемешать яйца и сыр, посыпать достаточным количеством базилика.



5. Всю яичную смесь с приправой посолить, тщательно смешать.



6. В поджаренную фасоль вылить полученную консистенцию.



7. Все будет готово через 15–25 минут. Порежьте треугольником и наслаждайтесь трапезой.



Вкусный омлет с фасолью идеален на завтрак.

Приятного аппетита!