Жаркое с окорочками

Теплая атмосфера деревенского ужина, аромат и вкус которого возвращает воспоминания о детстве и семейном очаге. Мясистая курица, овощи и душистые специи создают магическое единство вкуса, наполняющего дом любовью и заботой.

Ингредиенты:

• Куриные окорочка — 4 шт.
• Картофель — 500 г
• Морковь — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Томатная паста — 2 ст.л.
• Вода — 200 мл
• Соль, перец, специи — по вкусу

Сколько готовится: Примерно 1 час

Приготовление:

1. Окорочка обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
2. Лук и морковь нарежьте кубиками и добавьте к окорочкам, жарьте до мягкости овощей.
3. Картофель нарежьте крупными кубиками и добавьте к мясу и овощам.
4. Добавьте томатную пасту, воду, соль, перец и специи по вкусу.
5. Тушите на маленьком огне около 30-40 минут до готовности картофеля.

Представьте уютный зимний вечер, тихий звук дождя за окном и запах жареного мяса с картошечкой. Именно так выглядит идеальное жаркое с окорочками — уютно, вкусно и по-домашнему комфортно!