Запеканка из курицы

состав:

• курица (куски филе): 6 шт.
• сыр моцарелла: 200 г
• базилик (мелко нарезанный): 3 ст.л.
• бекон копченый: 12 ломтиков
• томаты (высушенные на солнце): 10 шт.
• сливки нежирные: 300 мл
• соль поваренная: 1 ч.л.
• черный перец: 1/2 ч.л.

приготовление:

Острым ножом надрезать в филе карман и заполнить его сыром и базиликом. Филе посыпать солью и поперчить. Каждый кусок филе завернуть в 2 ломтика бекона и уложить в форму, смазанную маслом.

Тщательно смешать помидоры и сливки в однородную массу и добавить соль и перец по вкусу. Вылить смесь в форму и выпекать 30-40 минут.

Подавать с вареной картошкой и свежим салатом.

Приятного аппетита!
Это вкусно!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья






Подробно приготовление запеканок с пошаговыми фотографиями можно посмотреть в рецептах Запеканка из кабачков, Запеканка картофельная, Запеканка с капустой и фаршем