Щербет из лимонов рецепт

Простой лимонный напиток. Точнее сироп.
Только он почти не имеет отношения к настоящему щербету.
Ни к замороженному напитку, ни к восточной сладости, типа.
Но, пить можно.
Правда, слишком сладко, на мой вкус.

Рецепт приготовления щербета:

С лимона снять цедру, измельчить и подсушить.

Выжать сок из лимона. Сварить сахарный сироп, положить в него цедру, проварить 2-3 минуты.

В горячий сироп влить лимонный сок, размешать и охладить.

ингредиенты:

- лимоны - 3 шт.;
- сахар - 2 стакана;
- вода - 3 стакана.

Попробуйте, это вкусно!