пошаговые с фото блюда от хозяек сборник рецептов похудение изображения

домашние рецепты хозяек

Постная каша из гороха

фото постной каши из гороха в кастрюле

нужные ингредиенты готовим дополнительная информация

Из гороха можно приготовить сытную постную кашу, заправленную жареным луком на постном масле.
Рецепты постных блюд в последние годы стали все более востребованы у женской части населения.
Кто-то, действительно, пытается строго соблюдать пост, а кто-то просто хочет за это время сбросить пару килограммов.

Рецепт постной каши из гороха им в помощь!




ингредиенты:

- два стакана гороха, целого или колотого;
- луковица;
- 100 мл растительного масла;
- соль.


фото продуктов для постной каши из гороха


рецепт приготовления

1. Горох перебрать, удалить все растительные примеси и темные горошины. Промыть горох. После этого его надо замочить в холодной воде. Минимальное время замачивания - это один час.

Промыть горох

Варить горох можно и без замачивания, но все-таки это лучше сделать. Каша из вымоченного гороха лучше усваивается и не вызывает излишнего газообразования.
2. Размоченный горох несколько раз промыть. Налить воды в кастрюлю. Положить туда горох. Вода должна закрыть горох, быть выше его на три см.
3. Варить до готовности. Обычно на это уходит почти час. Здесь еще все зависит от той степени разваренности, которой хочет добиться хозяйка. Если вода выпарится раньше, то можно добавить еще.
4. Луковицу обжарить на масле и добавить её в гороховую кашу.

 Луковицу обжарить на масле

добавить лук в гороховую кашу

Посолить. Важно! Горох лучше чуть недосаливать, лишней солью очень легко испортить его вкус.
5. Выключить огонь. Дать постной каше из гороха немного постоять и можно подавать её на стол.

каша из гороха должна немного постоять

постная каша из гороха фото

Блюда из бобовых культур необходимо включать в рацион семьи хотя бы раз в неделю.

Приятного аппетита!

комментарии:

- "... Замечательная каша. Я готовлю подобную на даче в печке. ..."
(Ангелина)
- "... горох с луком? я лучше поститься вообще не буду! ..."
(Шура)

с рецептом постной каши из гороха часто смотрят следующие блюда:



<<<   простые домашние рецепты






к названию



постная каша из гороха - рецепт с фото пошагово

домашняя кулинария от хозяек легко и вкусно