КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ от АЛЕНКИ АЛЕНКИНОЙ
Как готовить просто, быстро и вкусно!
Новогодние рецепты 2016

ресурс о простых кулинарных рецептах вкусных и здоровых блюд на каждый день
контакты и связь с Аленкой Аленкиной  
кулинарные советы от самоучки:
Секреты здорового питания
Организация труда на кухне
Интерьер моей маленькой кухни
Посуда для кухни
Кухонная народная мудрость
Приправы, специи и пряности
Украшение блюд
Сервировка стола
Прием гостей
Культура потребления коньяка
Что делать если гости НАГРЯНУЛИ ?!
Новогодние рецепты 2017
Встречаем Новый Год 2016
Сервировка новогоднего стола
Постное меню
Разделка птицы с пошаговыми фотографиями
Таблицы мер и весов
Этикет за столом
Разнообразие тарелок
Как приготовить рис для суши и роллов
Как мыть холодильник и микроволновку
О приготовлении холодцов
Как выбирать мясо
Как выбирать сыр
Как сэкономить на продуктах
Как варить яйца
Как правильно жарить грибы
Как хранить специи
Как замораживать овощи
Как определить мед
Как выбрать оливковое масло
Настоящее сливочное масло
Как выбрать вино
Зачем просеивать муку?
Приготовление традиционных чебуреков
Как готовить кальмаров
Секреты правильного шашлыка
Все о Майонском соусе
Адыгейская соль
Все о сале
Маринады для свиного шашлыка
Традиции фондю
Приготовление лапши для лагмана
Все об Ухе
О посоле лососевых
Как сушить грибы
Немного интересного о суши
Приготовление закусок
Что такое "Hot dog"?
«Говядина по-строгановски»
О приготовлении настоящих стeйков



разделы сайта:


народная мудрость на кухне
народная мудрость
бутерброды                   суши и роллы                   салаты и закуски                   первые блюда                   вторые блюда                   десерты и выпечка                   напитки                   консервирование
новогодние рецепты 2016

Год обезьяны 2016. Новогодние рецепты

как и в чем встречать Год Красной Огненной Обезьяны, что приготовить на праздничный стол

Дни становятся все короче, а ночи все длиннее... Близится к концу 2015 год, прошедший под знаком Синей Деревянной Овцы.
Приближается Новый год – год 2016 от Рождества Христова, наш самый запоминающийся и любимый праздник, который, как обычно, мы будем праздновать по Восточному календарю.
Почему в России стали придерживаться китайских традиций и как определяется символ года, то есть, какое животное будет этот год олицетворять? - все это достаточно подробно рассказано в Новогодних рецепта 2015.
Если интересно, посмотрите там. Там же, кстати, есть парочка рецептов вполне актуальных и в 2016 году.

Повторяться не будем, поэтому переходим сразу к делу - как надо встречать Новый год, какого цвета и что надо носить, и что можно есть, встречая Новый Год, чтобы добиться благосклонности этого восточного символа наступаещего года и привлечь к себе немного его удачи.
Попробуем разобраться во всех тонкостях празднования, чтобы нас и наших близких на протяжении всего года сопровождали везение, любовь и счастье.

Символ года 2016

Скажем сразу, - наступающий 2016 год пройдет под покровительством Красной Огненной Обезьяны.
Однако, полноправной хозяйкой она станет лишь 8 февраля. Так что весь январь следует помнить про покровительство Синей Овцы и в Новогоднюю ночь стоит сказать пару теплых слов и в ее адрес.

Красная Обезьяна приносит с собой новую цветовую гамму - отблески пламени в ночных джунглях - преобладающие весь год цвета (черный, голубой, красный, фиолетовый, зеленый и желтый) будут приносить вам немало хорошего.
Например, черная одежда влечет за собой деньги и успех, красная — счастье и реализацию желаний, а желтая — удачу и любовь.

Каким будет год 2016?

Неожиданные открытия, легкомысленные поступки, яркие впечатления — и это только малая часть того, что приготовила для нас хозяйка наступающего года.
2016 год будет хорош для путешествий, смены работы и укрепления семейных отношений. Главное, не стоит ко всему относиться слишком серьезно.
Проживите этот год играючи. Тем самым вы заслужите уважение Обезьяны, и она будет вам помогать во всех делах.
Люди, родившиеся под знаком Обезьяны, получат возможность в этом году стать знаменитыми и успешными на всю будущую жизнь.
Есть возможность найти более оплачиваемое и перспективное место работы или продвинуться по службе.

Семья
Если вы решили создать семью, лучшего года вам не найти. Вы все еще в поиске своей второй половинки? Не отчаивайтесь! Этот год обещает много новых романтических знакомств, которые обязательно перерастут во что-то большее. В семейных парах отношения станут еще крепче, будет больше взаимопонимания и теплоты.
Родители, решившие обзавестись ребёнком в 2016 году, имеют все шансы на то, что их чадо будет интеллектуально развитым и очень талантливым. Дети, рожденные в этом году, будут очень активными и артистичными. Это прирожденные лидеры и трудоголики. Новорождённую девочку следует отдать на занятия классическими видами танца, а мальчика в секцию хоккея или футбола. Детям 2016 года рождения отлично подойдут профессии учителя, врача, хореографа или администратора. Наибольших успехов они добьются в политике или общественной деятельности.

Карьера
Если вы не боитесь перемен, рискованных сделок и жаждете подняться по карьерной лестнице, то успех в этом году вам обеспечен. Помните, что Обезьяна не любит робких и неуверенных. Будьте смелее и все обязательно получится.

Финансы
У хозяйки года большая любовь к роскоши. В наступающем году ждите значительного улучшения своего финансового положения. Наибольшую выгоду принесут инвестиции в недвижимость.

Это можно считать кратким гороскопом 2016 года, который принесет вам радость, любовь и исполнение всех самых сокровенных желаний.

Как встречать Новый год 2016?

Для Обезьяны принципиально важно место встречи Нового 2016 года - следует отдавать предпочтение весёлым и шумным компаниям.
Если у вас появится возможность встретить праздник на карнавале или маскараде, то обязательно идите, одевайте при этом свой самый яркий и праздничный костюм.
При появлении желания и возможности, можно поехать встречать Новый год в страну, где много-много обезьян — в Бразилию.
Обворожительные прогулки по карнавалам, удивительные бассейны и водопады, сумасшедшие танцы и купание в море под бой курантов - мечта...
И все поголовно в белых штанах!

В чем встречать Новый год 2016?

К выбору наряда для встречи Нового Года очень важно подойти с особой ответственностью. Женщинам в новогоднюю ночь следует одеть вечернее или даже легкое платье с блёстками, а мужчинам — приталенные черные строгие костюмы.
Астрологи называют предстоящий год - годом творческих людей, так что не бойтесь экспериментировать. Можно смело одевать короткие мини или длинные платья в пол, главное ткани для пошива новогоднего наряда были натуральными и дорогими, например, шелк, шерсть, бархат.
Основной оттенок для встречи нового года - это ярко-красный, именно он принесет удачу, Актуальными цветами также будут: изумрудный, голубой, бирюзовый, цвет морской волны, желтый, все оттенки золотого, не стоит забывать и о натуральных цветах: бежевый, песочный, кремовый.

Постарайтесь подобрать классический и простой наряд, при этом он может быть яркого цвета, дополнить образ можно аксессуарами из ярких камней, именно они наиболее соответствуют символу года. Одним из фаворитов среди украшений для встречи нового года является жемчуг, он придаст наряду дополнительную утонченность и элегантность.

Девушкам, которые предпочитают практичность, в качестве наряда подойдет мини-юбка из блестящего материала и ажурная кофта, дополненные вязанной накидкой и маленькой сумочкой - клатчем. Не менее эффектно будет смотреться сочетание свободной туники с лосинами.
Актуальными фасонами платьев будут лаконичные модели, такие как платья в греческом стиле или расклешенные платья до колена в стиле ретро 50-х годов.
Золотистые наряды принесут успех и благополучие, однако в этом случае, главное не перестараться с аксессуарами, чтобы не выглядеть как новогодняя елка.
Особое внимание следует уделить изделиям из меха, особенно накидкам из этого материала, также прекрасно будут смотреться платья с меховым воротником или отделкой из меха. Один из главных хитов новогоднего наряда – это платье из трикотажа

Для встречи нового года в ресторане, подойдет длинное вечернее платье в пол, украшенное шлейфом или ажурной спиной. Для клуба или бара хорошим вариантом будет короткое коктейльное платье, декорированное пайетками, стразами или кружевом.

Что касается прически, то здесь идеальным вариантом будут укладки, дополненные плетением из кос, а также различные варианты хвостов, локоны и кудряшки. Макияж должен быть максимально естественным и натуральным.
И не забудьте разучить пару смешных рожиц перед зеркалом!

С особым вниманием следует подойти к выбору обуви, отдать предпочтение стоит элегантной обуви на высоком каблуке, это могут быть туфли на шпильке или ботильоны, если одежда из блестящего материала, выберите матовую обувь.

Основное правило подбора для наряда в новогоднюю ночь – это изысканность и простота, комфорт и удобство, образ должен быть подобран со вкусом, следует украсить ансамбль необычными элементами и деталями.
Сделайте акцент на вашей женственности и элегантности. Помните, что именно обезьяна оказалвсь и умной и красивой! И веселой, конечно же!
Главное, чтобы ваш наряд создавал праздничное настроение, ведь новый год – это не просто праздник, это волшебное время, когда все ваши желания могут исполниться!
Подарите себе сказку в виде роскошного праздничного образа и станьте веселой королевой новогоднего вечера!

Как подготовить дом к встрече Нового 2016 года?

Новогоднее настроение напрямую зависит от готовности вашего дома к встрече праздника. Как обеспечить близким незабываемый праздник, потратив при этом минимум сил и времени?
Подготовка к празднованию всегда была и будет самым ответственным и сложным занятием во всем празднике. Вот несколько несложных правил украшения и подготовки дома к Новому году:

1) Купите в магазине статуэтки символа года. Выберите несколько фигурок разных цветов и размеров. Расставьте Обезьян по всему дому, в местах, где их больше всего будет видно.
2) Обязательно поставите большую ёлку в гостиной или в любом другом месте для приёма гостей.
3) Немаловажным будет расставить маленькие ёлочки или букеты из веток в каждой комнате. Это поможет поддержать новогоднее настроение во всей квартире.
4) Украшать ёлки следует вашими старыми семейными игрушками, которые могли достаться вам ещё от ваших матерей и бабушек. Если нашлась старая облезлая плюшевая обезьянка - посадите ее под елку к Деду Морозу - пусть связь времен и поколений изображают.
5) Купите новые яркие гирлянды, развесьте их по дому за неделю до встречи Нового года и каждый вечер включайте их, это повысит ваше праздничное настроение. Особенно детям.
6) Можно сделать имитацию снега на ветках ёлки из ваты. Будет смотреться очень эффектно. Можно купить кокосовый орех и тоже повесить его на елку. Будет смотреться забавно.
7) Часы и картины нужно украсить мишурой — чем ярче, тем лучше. Китайские фонарики на люстре - дань уважения к авторам календаря.
8) Конечно же, не стоит забывать о генеральной уборке квартиры перед встречей Нового 2016 года. Особенно тщательно надо протереть зеркала - вам в них еще целый год предстоит кривляться.
9) Украсить Новогодний стол следует свечами разных размеров, это привлечет внимание Огненной Обезьяны к вашему дому. Только не перестарайтесь, чтобы не привлечь внимание и пожарных.

Что приготовить на Новогодний стол?

Примерно с 10 декабря все хозяйки страны начинают, в буквальном смысле слова, забивать свой холодильник продуктами к празднику, до состояния, когда туда ничего уже не помещается.
Каждая женщина хочет удивить своих близких большим разнообразием блюд на праздничном столе. Но как порадовать близких и привлечь внимание именно Обезьяны?
Не надо забывать, что в большинстве своём обезьяны — вегетарианцы. Хотя, с удовольствием поедают и насекомых. Поэтому в меню, к нескольким вегетарианским и фруктовым салатикам, стоит добавить и что-нибудь экзотическое - жареных тараканов (из креветок), например.

Некоторые японские обезьяны - отличные рыболовы, поэтому вполне уместны на столе и рыбные блюда. А если вспомнить, что люди произошли от какого-то вида хищных обезьян (ну, ученые так утверждают, по крайней мере), то наличие мясных блюд становится обязательным. Птица, баранина, свинина, говядина, вплоть до мамонта, - большие обезьяны всеядны, на самом деле.

Не забудьте испечь праздничный пирог, украсив его ягодами и фруктами. Фрукты вообще должны быть в изобилии. И на столе и в качестве украшений. Елка с бананами - суть и символ встречи христианского Нового Года с Красной Огненной Обезьяной!
Постарайтесь использовать натуральные продукты, без консервантов и красителей. Обезьяне это понравится.

Новогодние рецепты 2016 : Горячие блюда

Ограничений на мясные и рыбные блюда в год Обезьяны нет - как и человек, обезьяна ест все. Все, что дают. И не разговаривает при этом.
Какие именно новогодние рецепты 2016 с рыбой вы выберете для второго блюда, будет зависеть только от вас. Но, например, семга с лимоном подходит и по теме и запекать просто, да блюдо получается праздничное.
Будете ли вы готовить свинину или говядину? Делать плов из баранины? Не забудьте только про зелень и овощи.
Главное в новогоднем меню - полная свобода кулинарной фантазии и простота в приготовлении. Курица с лимоном или утка с апельсинами, свинина с яблоками, говядина с ананасами - что-нибудь сочное и свежее, с большим количеством зелени и острым соусом. И фруктами в качестве начинки или гарнира.
Бананы и ананасы во всех видах - жареные, пареные, тушеные, сушеные - желательны. И в салатах и в горячих блюдах - посмотрите в "экзотике". (Если не очень сложно, конечно)
А в целом, и обычный шашлык прекрасно ляжет на душу при встрече Огненной Обезьяны - блюда на открытом огне предпочтительны!

Новогодние рецепты 2016 : Салаты и закуски

Салатов на новогоднем столе должно быть много и разных. Салаты лучше делать вегетарианские, овощные и фруктовые.
Но прекрасно подойдут и наши стандартные новогодние "Мимоза", Цезарь, Салат с ананасом. А из обычного Оливье легко можно выложить Новогоднюю пальму (бывший салат Елочка).
Подойдут и японские суши - и роллы и сашими - обезьяны в Индии и Японии охотно собирают и поглощают дары моря. Соответственно, мидии и устрицы, тоже будут к столу.

Сгодятся и овощные торты и слаты с грибами, закуски из кабачков и баклажанов. И вообще - побольше свежих и натуральных закусок. Морковь, капуста, огурчики, помидорчики - как в свежем, так и в соленом, моченом и маринованном виде. В салатах, закусках и отдельно.
Обезьяна это тоже любит.

Новогодние рецепты 2016 : Напитки

Для новогоднего стола 2016 необходимо правильно подобрать напитки. С алкоголем у обезьян особые отношения - в неволе шимпанзе спиваются почти так же быстро, как и их потомки - человеки.
Если лозунг прошлого 2015 года был - “на пьяной козе не подъехать” (то есть пить надо в меру и не садиться за руль в нетрезвом состоянии. как-то так это трактовалось), то с обезьяной лозунгом для встречи нового года может стать японская поговорка: - и обезьяна с дерева падает...
Поэтому, не стоит сильно налегать на горячительные напитки, чтобы не падать с веток лицом в вегетарианский салат.

Прямо по теме будет наличие на столе цитрусовых и "пальмовых" (кокосовых) ликеров - Куантро или Малибу. Подойдет даже Ром - для производства которого частенько используют перезрелые бананы.

На праздничном столе должно быть достаточное количество сухого вина и шампанского. Фруктовые и ягодные наливки и настойки - приветствуются.

Крепкий алкоголь - по вкусу. Но, не увлекайтесь - обезьяна должна весело прыгать по деревьям, а не пытаться залезть выше всех. Еще одна поговорка, может и не совсем по теме, но про красных обезьян, точно - "чем выше бабуин залез, тем виднее его красная жопа". Извините.

Новогодние рецепты 2016 : Десерт и сладкие блюда

Говорят, что Обезьяне понравятся любые сладкие блюда. Это почти так, но блюда с бананами, мандаринами и апельсинами ей понравятся еще больше.
А анансы она любит, даже консервированные.
Соответственно, как и в прошлом году, вне конкуренции для встречи 2016 года оказываются рецепты торта "Панчо" с ананасами, Банановой торт и Лимонный пирог.
Обезьяна будет довольна.
Плюс, конечно, свежие заморские фрукты в неограниченных количествах.

Вот, примерно, и все меню на новогодний стол 2016 года. Все достаточно просто, быстро и вкусно!
Но, главное - чтобы Вам понравилось! И одежда, и стол, и украшения, и новогодние блюда, и сам праздник, и шумная компания!

Если вы будете чувствовать себя веселой, красивой и счастливой, встречая 2016 год, то и Красная Обезьяна не оставит вас своим вниманием, и обеспечит яркие впечатления, неожиданные открытия и удачу в новом году!


поиск по сайту